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건강식을 챙겨먹고자 알아보다가
정말 필수 식재료를 알아버리게 되었다.
그것은 바로
냉동 브로콜리다 .
쓱 배송으로 주문한 냉동브로콜리
ardo 라는 브랜드
100g 에 25칼로리
지방, 당, 나트륨, 포화지방 모두 1프로
총 400 그람이 들어있으니
이걸 한번에 다먹어도 굉장히
나트륨, 포화지방, 지방, 당 이 굉장히 적다.
그리고 조리법으로
끓는 물 4~5분
전자렌지 5~7분
이라고 되어있다.
벨기에 산인 ardo 냉동 브로콜리
알아보니 여기 브랜드에서
냉동 그린빈, 냉동 볶음밥
냉동 야채믹스 등
건강한 냉동 야채를 많이 판매하고 있다
오픈.
조금 큼직하게 손질 된
냉동브로콜리가 10개 정도
들어가있는 것 같다.
손에 올린 크기.
냉동을해서 영양소가 파괴되는 것 아닌가?
라고 생각할 수 있는데
냉동을 하면 영양소가 오히려 높아지는
재료들이 있는데
(팽이버섯, 두부,블루베리)
그중에 브로콜리도 포함된다고 한다
브로콜리는 수분이 많이 함유되어 있어
얼리면 영양소가 응축되어
생으로 먹을 때 보다
식이섬유, 비타민, 미네랄 등
영양소 섭취를 높일 수 있다
매일 한 두덩이씩 먹어야지
일단 한덩이를 전자렌지에 2분
한덩이라 그런지
2분만 돌려도 촉촉
브로콜리를 찢어서
계란볶음밥 위에 올려주었다
그럴싸한데 ?
페퍼로치노 까지 뿌려주면 완성 !
먹기 너무 편하고 조리법도 쉽고
건강하기 까지 한 냉동브로콜리
간편하고 건강한 재료로 추천합니다.
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