자취하며 알게 된 아침식사로 좋은 간단한 메뉴 추천

혼자 살다보니 아침을 해먹기도 귀찮고
또 소화불량인 저는 아침은 거르며
오랜시간 살아 왔는데요
또 안먹자니 머리가 잘 돌아가지도 않고
그래서 이것저것 시도해 본 결과
가장 건강하면서 소화도 잘되고
만들기도 쉬운, 모든 것을 충족하는 아침메뉴를
발견하여 추천 드립니다 .

바로 이 것 인데요
이것은 토마토 달걀볶음 입니다.
줄여서 토달볶이라고 많이 부르며
다이어트 식단에도 자주 출연하는 음식입니다.

준비물 : 올리브오일, 한입크기로 손질한 토마토 , 알끈을 제거하고 풀어놓은 계란, 소금


만드는 법 :
1 .달군 후라이팬에 올리브오일을 뿌립니다
2. 손질한 토마토살짝 데워질 만큼만 볶아줍니다.
3. 알끈을 제거 한 풀어놓은 계란을 붓고 소금을 쳐서 맛을 낸 뒤 스크램블 해줍니다 (젓가락으로 계속 휘저어 줍니다)
4. 계란이 흘러내리지 않을 만큼만 익혀주고 그릇에 담아 맛있게 먹습니다.

+여기서 취향에 맞게 양념이나 재료를 더 넣으셔도 좋습니다. 저는 매운맛을 좋으하므로 페퍼로치노를 뿌려먹습니다

 

 

 

토달볶 만드는 법, 영상으로 보기(접니다..헤헤..↓)